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第三十七章酸菜火锅(第1/2页)
苏婉婉从狼嘴里接过了兔子，之后还特意给它们弄了一盆凉白开喝。
“今晚好好奖励你们，放心吧，咱家是不会亏待了有功之臣的。”苏婉婉笑着道。
兔子刚断气儿，而且是被一击秒杀的，兔子皮都是完整的，若是拿去镇上卖，估计也能卖个几百文钱。
之前家里就攒了一些兔子皮了，苏婉婉打算多攒一些，给家里每人都做一顶帽子戴。
这会儿之前卷的那些五花肉已经冻实了，石墩子去借来了刨子，按照苏婉婉的指挥，开始刨肉片。
小石头还是第一次看见肉居然可以卷成一个卷儿的样子，他兴奋地道：“二姐，这肉看着就好吃。”
“小馋猫，玩儿了一上午的雪了，等下你去好好洗洗你的小脏手。”苏大丫笑着道。
这边儿肉卷儿刚切好，那边酸菜菌菇锅底已经冒了泡。
苏婉婉笑着说：“差不多可以了呢，等下我去调一下蘸料，咱们就可以吃了。”
大家都乖乖地去洗了手，因为这也是苏婉婉定下的规矩，饭前便后必须洗手。
四人就那么围在锅台旁边儿，一人搬了一个小马扎，小石头个子小，索性就站着吃了。
苏婉婉给每个人的碗里都舀了一勺她的秘制酱料之后，就自顾自地夹了肉片，将其放进酸菜汤里头去涮。
几个呼吸的时间之后，她就将肉片捞出，蘸着酱料就吃了起来。
“呼，好烫，好好吃，好过瘾。哥姐小弟，你们也吃吧。”
几人都被这样的吃法给惊住了，不过见苏婉婉吃得喷香，他们也都赶紧动了筷子。
位置有些挤，但外头下着鹅毛大雪，大家在屋里吃着热乎的火锅，挤一挤也更暖和不是？
很快，石墩子和小石头两人就冒了汗。
石墩子将家里的棉门帘掀开，将旁边儿的窗户也给打开了之后，这才好受了一些。
苏婉婉就更夸张了，她将苏大丫新做好的棉袄都给脱下去了，身上就穿了一层夹衣。
苏大丫怕她受凉，就赶紧将棉门帘子又给放下来了。
“可千万别感染了风寒，到时候可不爱好，还得天天喝苦药。”
之后大家也都学着苏婉婉的样子，只穿了薄衣服过来吃。
下面灶坑里的火始终都是小火，即便如此，离着那里最近的石墩子还是被热够呛。
最后他索性就一下多涮了一些肉，然后夹着去口外吃去了。
今儿这一顿火锅，足足消耗了五斤五花肉！大家都吃得肚子滚圆。就这样，小石头还非得要再喝点儿烫不可。
“这酸菜汤可真鲜啊，只可惜我的肚量太小了。”小石头委屈巴巴地说。
苏婉婉捏了捏他那长了不少肉的脸蛋儿说：“你呀，以后想吃了随时可以吃，别撑着了自己才好。”
翌日，石墩子一大早就套上了牛车，这次拉了六百斤酸菜去镇上。
苏婉婉本来也要跟他一起去的，却被石墩子给拦住了。
“小妹，外头刚下了雪，挺冷的。现在有了老黄，我到时候就只负责售卖就好了，不费什么力气的，你在家歇着吧。”
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苏婉婉则白了他一眼道：“大哥你的意思是说，有了老黄就不需要我了呗？在你眼里，我就跟牲口一样呗？”
石墩子一听，顿时就急了。他越着急就越解释不清，最后额头都开始冒汗了。
苏婉婉见状，顿时哈哈大笑道：“大哥，我逗你玩儿的，瞧把你给委屈的，那你一路小心。哦对了，柴刀你随身带着，遇见不长眼的敢劫道啥的，你就砍他。”
石墩子这才如蒙大赦地擦了一把冷汗，将那把磨得锋利的柴刀给别在了腰间。
苏大丫这会儿也刚喂完了鸡，发现竟然有几只鸡还在下蛋，这让她觉得很不可思议。
苏婉婉就给她解释说：“可能是它们天天挨着老黄睡觉的缘故，老黄身上热，所以它们冬天也能下蛋。”
“啊这，好像也只能这么理解了。不过不管怎么样，这对咱家来说，都是好事儿。本来我还寻思将它们分开的，毕竟现在天冷了没虫子了，那就先不分了吧。”
石墩子今天卖酸菜很顺利，他还说有酒楼的掌柜联系了自己，说是要让他定期给酒楼提供酸菜。
“二丫，这事儿我不敢决定，得问问你们是啥意思。”
苏婉婉想了想之后，点头道：“这是好事儿，只不过这就是一锤子的买卖，等开春儿菜多了，咱们的酸菜就不吃香了。”
石墩子点头道：“对方也是这么和我说的，说是六文钱一斤，每天让咱们送一百斤过去。”
“现在天冷了，切酸菜容易冻手，而且光是小花她们娘儿俩也有些供应不上了，咱们还得再请一些人手才行。”苏婉婉正色道。
苏大丫就说：“要不咱们去里正爷爷家里请人吧，他们家的两个儿媳妇都是心灵手巧的。”
“那好，那大姐你去就行了。”
苏大丫赶忙穿上厚衣裳，苏婉婉给她将兔皮帽子戴上了之后，她这才出门去请人。
很快，里正家的婆娘带着她的两个儿媳妇儿就过来了。工钱也跟小花她们一样，这个谁都挑不出什么来。
几人也都是自带菜刀，切菜的地点就是在东厢房那边儿。
为了不让她们动手，那屋还得特意烧炕。烧了的热水也不能浪费，正好苏婉婉用来继续积酸菜。
现在村里的白菜都被收得差不多了，石墩子每天卖完酸菜回来，就会在回来的路上，顺道去其他村子收一些白菜带回来，绝不空车白跑。
老黄那也是个实力派，拉车又快又稳，现在它已经成为了家里的主要劳动力。
当然了，活儿干得好，吃食方面也不会亏待它。
苏婉婉之前在山上可是摘了许多苹果和梨子什么的，都放在了储物空间里。她每天都会偷着给老黄加餐，因此老黄跟苏婉婉的关系也是越来越好。
很快，家里就跟镇上的好几家酒楼都谈了生意，还签了契约，现在每天需要的酸菜已经高达上千斤了！
