关灯 字号:小

第834章 大锅肉

章节报错(免登陆)

一秒记住【笔趣阁小说网】xbiquge345.com,更新快,无弹窗!


    夏蝉正指挥了侯府的厨子帮忙切五花肉,厨子忙的额头冒汗,却咧嘴笑的欢畅。
    放眼整个京都,甚至整个大越,哪有一个侯爷夫人会亲自动手给兵卒们准备饭菜的。
    也就他们侯爷吧,定了一个好媳妇儿。
    他们虽然留在侯府,这几日可是没少听在农庄的兄弟们显摆,特别是冯刘大夫,每次都主动拉着他们说起,在林家又吃了什么好东西。猪肉馅饼啊,牛肉烧麦啊,黄金大饼,牛肉面,回锅肉…
    每次,不把他们馋的流口水,冯大夫都不带罢休的。
    兄弟们还商量着,等今日侯爷回来就强烈建议换岗呢。
    不想,侯爷夫人就过来炖红烧肉了。
    他是没吃过红烧肉,但只要是肉就肯定味道错不了,更何况还是侯爷夫人亲手做的!
    娇娇一进门,厨子立刻跪倒磕头,惹得娇娇好笑,赶紧扶了他起来,先塞了他一个果子,两人边吃边查看那几大盆的肉块。
    五花肉都是现采买的,五花三层,做红烧肉的绝好材料,被改刀成了麻将块大小,已经是焯过水了,乖巧的像豆腐一样,等着厨师垂青。
    另一边,夏蝉单独留了一条五花肉,已经放到锅里煮上了,想必是要做回锅肉。
    案板上有块新鲜的豆腐,大陶碗里泡发了木耳,两颗萝卜好似刚从窖里取出来,还带了些湿润的泥土。案板下的陶盆里养了一条三四斤的大鲤鱼,不时想要努力跃出盆子逃生…
    娇娇盘算了一下,把果子啃干净就道,“咱们先炖红烧肉,这个需要时间长。其余几样,我自己做就好了。”
    “好,夫人…不,小姐,我最擅长看火候了,小姐只管炖到锅里,之后我看着就成。”
    胖厨子小心翼翼把果子揣进兜里,末了兴奋的直搓手。
    娇娇喊了大梅和沐姑娘帮忙处理萝卜、杀鱼,然后就开始烧热大锅,下了一大捧冰糖,吵到冰糖融化,糖液在冒泡,就把五花肉块倒了一盆下去,迅速翻炒,以免糖色糊掉,放入葱姜蒜,香叶八角,桂皮,翻炒到香味散出,然后才是料酒和老抽生抽,继续翻炒上色,最后舀了旁边大锅里的热水,没过肉块三指高,就大火烧开,压了小火儿慢炖。
    厨子本来就整日泡在灶间,这么简单的操作,自然是一看就知道。所以,第二锅就是他亲自上手了,娇娇在一旁指挥,倒也轻松。
    待得把三大锅的红烧肉都炖好,大梅和沐姑娘也边说笑边把其余食材都拾掇好了。
    娇娇眼见时辰还早,就带了大梅和沐姑娘又在侯府转了一圈儿。
    夜岚先前一直把侯府当个落脚点,只图了回来住着方便,亲卫门也有歇息之处。
    所以,整个侯府就是一个小号兵营。
    原本的住户想必是个文人雅士,整个宅院设计的很是别致。
    结果,如今前院成了马厩,栓了百十匹战马,后院的院子成了演武场,兵卒们洗过的衣衫挂的好似旗帜…
    以至于娇娇几个才走几步就赶紧回了灶间,冯刘不知道从哪里钻出来,笑嘻嘻挠着后脑勺,应道,“嘿嘿

    本章未完,点击↓一页继续阅读
章节报错(免登陆)
验证码: 提交关闭
猜你喜欢: 斗罗:七宝琉璃塔?魂兽塔啊! 蛮子开始寻思了 费伦来了个年轻冒险者 修仙:开局觉醒转嫁词条 诡秘:灰境行者 红楼之换人间 网游:雷霆暴君,我有无限暴击! 娱乐圈风水秘闻 高武:开局海克斯三选一 这个财阀有点良心 从许仙开始速通神话! 人在斗罗,开局获得重瞳至尊骨 九日永恒当国庆假期成为记忆终点 娘娘她只想吃瓜 父母双亡考科举,女状元六元及第 重生修仙之我靠八卦带飞自己 重生年代:我怎么多了三个前妻 我在美利坚当国父 我创造模式,管你什么境界